今、北海道で一番売れているキムチです。
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海鮮エキスの旨味はそのままでピリッと辛く大人の味に。
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スーパー極上キムチのおいしさそのままに糖質を50%カットしました。
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スーパー極上キムチの生ダレを使用
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かつおの風味がきいている。
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浅漬の定番!!
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シャキシャキ食感
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切れてるから手間いらず
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漬物のベストマッチ
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キャベツの甘みと鰊の旨み
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北海道産秋鮭使用
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北海道産にしん使用
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あっさり食べやすい小茄子漬
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白かぶを天然着色料で赤く。
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ほんのり甘味がくせになる
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人気商品のしば漬
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ノンボイル
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簡便な切れてる味きゅうり
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鰹節たっぷりの沢庵
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北海道産かぼちゃを使用
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技ありの一品
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ほんのり甘い沢庵
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昆布の旨みが効いています
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浅漬の定番!!
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シャキシャキ食感
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切れてるから手間いらず
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漬物のベストマッチ
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キャベツの甘みと鰊の旨み
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北海道産秋鮭使用
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北海道産にしん使用
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ほんのり甘味がくせになる
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人気商品のしば漬
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ノンボイル
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簡便な切れてる味きゅうり
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海鮮エキスの旨みで美味しいキムチです。
海鮮エキスの旨味はそのままでピリッと辛く大人の味に。
大根のシャキシャキした食感がくせになります。
季節限定オイキムチはスーパー極上キムチのタレ使用。かさましレシピにも最適です。
シャキシャキ食感キャベツに生姜を加え、スーパー極上キムチダレと絡めた逸品
白菜の旨みと歯ごたえを大切に漬け込んだ白菜漬です。
あっさりしたキャベツ漬に仕上げました。
歯ごたえの良いきゅうりでさっぱりサラダ気分。
かぶの旨みときゅうりの歯ごたえを楽しむ、サラダ気分の一品。
北海道を代表する漬物。こだわりの製法で鰊の旨みを引き出しました
刻んで漬込んだ白菜をいか・昆布などで絡めた松前風味のお漬物
北海道道産身欠きにしんを使用。あっさりとした味付けとにしんの旨みを引き出しました。
低温熟成した鮭を、漬込んだ大根・キャベツの上に「のっけて」彩り良く仕上げました。
食べやすくカットした、切る手間いらずのべったら漬です
道産鮭を丹念に5日間漬込んだ。ほどけるようにやわらかいサーモンを丁寧に手切り。新鮮な白菜と一緒にミルフィーユ状に重ねた逸品
道産鮭を丹念に5日間漬込んだ。ほどけるようにやわらかいサーモンを丁寧に手切り。新鮮な白菜と一緒にミルフィーユ状に重ねた逸品
道産鮭を丹念に5日間漬込んだ。ほどけるようにやわらかいサーモンを丁寧に手切り。キャベツの食感がくせになる逸品です
素材の鰊には、函館・カネダイ岩崎水産「史上最強の身欠き鰊」使用。産卵前の脂の乗った鰊と野菜を、職人がひとつひとつ丁寧に漬け込んだ漬物は北海道の味覚です。
北海道の味!!自社こだわりの漬込み方と隠しダシがさっぱりしたにしん漬に仕上げています。
北海道の代表漬物「にしん漬」に「柚子風味」を加える事で、女性に人気のお漬物に生まれかわりました。
北海道の味!!大根の食感と丹念に漬け込んだ麹漬が自社こだわりのやわらか道産鮭の旨味と絡み合いくせになります。
北海道の味!!やわらか道産鮭と大根が一口サイズ切れている麹漬です。
北海道産昆布と函館産がごめ昆布を加えることでネバネバしたトロミと昆布の旨味と甘味が大根に合います。
早めにごぼうを収穫する事で、風味と歯触りがよく昆布醤油の旨味がしみ込んだお漬物です。
北海道産割り干し大根を使用し、人気の松前漬は自社で昆布・するめ、人参を調味料と合わせた逸品です。ご飯やおつまみに最適です。
富良野産アスパラを使用したお漬け物は、旬の時期限定品です。甘味のあるアスパラに旨味の昆布醤油で漬込んだ逸品。
富良野産アスパラを使用したお漬け物は、旬の時期限定品です。甘味のあるアスパラに甘口味噌で漬込みくせになる味わいです。
7種の野菜を使用したお漬物は、大根、人参、ごぼうは乾燥させてから漬込むことでパリパリした食感になります。メロンと野沢菜は北海道産を使用、しそ風味が効いたご飯に合う漬物です。
じっくり漬込んだ大根漬は、職人が何度も試作を続けてできた食感と味覚がくせになります。たまり醤油の風味がくせになります。
じっくり漬込んだ大根漬は、職人が何度も試作を続けてできた食感と味覚がくせになります。柚子風味が箸休めになります。
じっくり漬込んだ大根にしそ風味で更に漬け込み丁寧に手作業でシソの葉をのせた大根漬はあっさりと食べ易くくせになります。
北海道の味覚の味を、北彩庵オリジナルで漬込んだ伝統の漬物。にしんは北海道産を使用しています。
北海道の伝統漬物「にしん漬」に、柑橘系のゆずを加える事でさっぱりしたにしん漬はくせになります。
じっくり漬込んだ北海道産鮭にキャベツ、大根を自社特製調味にて仕上げる事でおつまみや箸休めの逸品に。
北海道産昆布と函館産がごめ昆布を加えることでネバネバしたトロミと昆布の旨味と甘味が大根に合います。
じっくり漬込んだ胡瓜漬は食感も良く、自社特製の味付けがしみ込みご飯のお供やおつまみに最適です。
北海道産割り干し大根、昆布、スルメを使用し、人気の松前漬は自社で昆布・するめ、人参を調味料と合わせた逸品です。ご飯やおつまみに最適です。
北海道産割り干し大根を使用し、北海道で人気のキムチダレをご飯やお酒のおつまみに合う味付けに仕上げました。
7種の野菜を使用したお漬物は、大根、人参、ごぼうは乾燥させてから漬込むことでパリパリした食感になります。メロンと野沢菜は北海道産を使用、しそ風味が効いたご飯に合う漬物です。
早採り夕張メロンをじっくり漬込み醤油漬に仕上げたお漬け物はあっさりとくせになる味わいです。
北海道産青唐辛子を使用し道産こうじと濃口醤油を合わせ漬込んだ逸品は、ご飯や豆腐に良く合います。
刻んだネギを自社特製醤油調味料で漬け込んだ逸品は、ご飯や豚しゃぶに良くあります。
札幌伝統野菜「札幌大球キャベツ」に「植物性乳酸菌HOKKAIDOU株」を加えてじっくり熟成発酵させました和風ザワークラウトは日本人好みの味わいに仕上がっています。キャベツと塩と乳酸菌のみで漬込んだシンプルなお漬け物は職人の技です。
白菜の葉一枚一枚に特製ヤンニョムを塗り込んだ「うまみ」引き立つキムチです。
花椒(ホワジャオ)のシビれる辛さと唐辛子のピリッとした辛さの融合。一度お試しください。
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。白菜の旨味とピリ辛味が味わえます。
糖しぼり大根の優しい甘みと、パリパリとした食感が味わえるノンボイル仕上げ。
糖しぼり大根の優しい甘みと、濃口醤油のコクの相性が抜群なノンボイル仕上げ。
刻んだねぎとニラをしょうゆ漬にしました。豆腐、納豆、焼肉などの薬味にピッタリ!
ねぎの醤油漬に花椒と大豆のお肉を入れました。豆腐一丁にそのままかけて。
名前のとおり、マイルドな辛さとしその風味。白菜のシャキシャキ感がクセになります。
名前のとおり、マイルドな辛さと2種の北海道産昆布のネバネバ食感がクセになります。
ピリッと辛いわさび風味とオクラの食感。サラダ感覚でどうぞ。
たっぷり400g、あっさりタイプの白菜漬です。
スーパー極上キムチのおいしさそのままに糖質を50%カットしました。