北日本フード株式会社
企業情報

北日本フードは創業以来、食の安全と日本人の味覚の追及をテーマに「お客様に喜ばれる商品づくり」という理念のもと、日々企業活動を行っています。

食の安全とは、製造する人が安全な肥料と農薬を使い、土から出てくる野菜を自らの目で確かめること。そして衛生管理の行き届いた工場で食品に加工されるまで工程を見守り、責任を持つこと。北日本フードでは全ての漬物作りの環境が好条件で揃う、北海道恵庭市にグループ会社の工場を持ち、厳重な衛生管理のもと商品を製造しています。

食の嗜好は多様化し、お客様の欲求、環境に配慮したものづくりへと時代が大きく移り変わってまいりました。また、様々な業界との協力において、北海道の伝統漬物「にしん漬」「鮭のかさね漬」を後世に残すように、日々努力を続けていきます。それは北海道で大切な農業や漁業関係者様と協力し、私たちもしっかりと関わって参ります。

創業者が試行錯誤して開発した「スーパー極上キムチ」は日本人が旨いと思う味をとことん追求し、しっかり漬け込み乳酸発酵の進行を抑える事が可能になり酸味を押さえ辛さの中にしっかりとした旨味を出すことが出来た商品です。 北海道で一番売れているキムチです。でお馴染みの「スーパー極上キムチ」は北海道のお客様に育てられた商品です。更にお客様に継続して喜んで頂けるようにグループ社員一同邁進して参ります。

これからもお客様の満足していただける商品提供に努めたいと思います。 今後とも変わらぬご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。